Sastojci: Žumanjak 4 kom Šećer 150 g Bjelanjak 2 kom Sol Brašno 60 g Škrobno brašno 40 g Prašak za pecivo 1 kom Maslac 40 g Jagode 250 g Limunov sok Želatina (3 listića) Slatko vrhnje 500 g Vanilin šećer 2 kom Šećer u prahu 50 g Priprema: Pripremiti biskvit od žumanjaka, 120 g šećera, […]
SEMIFREDO OD JAGODA Sastojci: jagode 250 dkg vrhnje za šlag 2,5 dcl šećer u prahu 5 dkg sok od limuna ulje Za preljev: jagode 25 dkg šećer u prahu 5 dkg sok od limuna Priprema: Kalup lagano premazati uljem, obložiti ga papirom za pečenje i odložiti. Jagode izblendati u pire. Istući vrhnje i šećer u […]
Priča o jagodama hrvatskoga juga…